Frutas
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| La Piña |
La Piña es una fruta citrica de propiedades medicinales aptas para descongestionar el organismo, nosotros la utilizamos en la cociona en la prepracion de ensaldas, postres, piza, jugos.
El Mango es una fruta fibrosa con caracteristicas que sirve como antioxidante en nuestro organismo, dependiendo de la variedad hay mangos que en la cocina se utilizan verdes, otros mas maduros, aptos para acompañarse con pezcados, ensaldas, carnes, postres.
La Naranja es una fruta citrica con abundante vitamita C la cual sirve como refuerzo para evitar enfermedades virales, comunmente es consumida en el desayuno como jugo o zumo, en la cocina la utilizamos comunmente para la elaboracion de jugos, tortas, postres, para aderezar ensaldas, y es un excelente acompañante en la prepracion de carnes blancas.
Verduras
La Cebolla es una verdura que se cultiva y su fruto es formado como bulbo es decir esta recubierta de varias capas, la cebolla segun su variedad tiene propiedades medicinales que sirven para desintoxicar el organismo, en la cocina es utiliazda con mayor frecuencia para dar sabor a arroces, carnes, sopas, ensaldas, o se puede consumir en frituras.
El Pimenton es unaverdura que se utiliza como condimento, despues de secado y molido naturalmente en nuestra cocina lo utilizamos para la elaboracion de conservas, para adobar carnes, pollo, pezcado, el uso en ensaladas, arroces y vinagretas, tambien para la prepracion de salsas.
La Zanahoria es unaverdura con excelente propiedades aromaticas y posee propiedades medicinales para el organismo, en la cocina la utilizamos en la prepracion de ensaladas, postres, arroces, y es perfecta para acompañar platos que esen combinados con otras verduras.
